Die ersten Keimlinge erblicken das Licht der Welt
10.02.12 von Andreas
Die Investition in eine Heizmatte scheint sich bezahlt zu machen. Der Zeitraum von Aussaat bis zum ersten Entdecken von Keimlingen kommt mir dieses Jahr wesentlich kürzer vor als in den letzten beiden Jahren.
Bereits von drei Sorten kann ich die ersten grünen Stengel erkennen. Bei einer durchschnittlichen Gewächshaustemperatur von 27 – 28°C sind das wohl optimale Bedingungen.
Insgesamt sind bereits folgende Sorten aufgegangen:
- 2 x Feuerküsschen
- 1 x Thai Hot Birds Eye
- 2 x Jalapeno
Zum Überblick habe ich auch einen Plan erstellt mit den aktuell aufgegangenen Samen. Er ist über die Sidebar auf der Startseite rootale.de erreichbar und wird regelmäßig aktualisiert.
Hier nun noch drei Bilder der Keimlinge:
Jalapeno:
Startschuss für die Chili Saison 2012
3.02.12 von Andreas
Lang ists her seit dem letzten Beitrag… aber jetzt gehts wieder los.
In den letzten Tagen ist bei mir die Chili Saison 2012 gestartet.
Ich komme mal gleich zu den Fakten. Dieses Jahr werde ich folgende Sorten anbauen:
- Black Naga Morich / Herkunft: Bangladesch, Indien / Schärfe: 10+++
Ihr kennt sie bereits aus dem letzten Jahr: unglaubliche Schärfe und ein Anwärter auf den Schärferekord.
Ich habe mit ihr letztes Jahr gute Erfahrungen gemacht. Getrocknet und gemahlen ergibt sie ein awesome Pulver. - Yellow Madame Jeanette / Herkunft: Suriname / Schärfe: 10
Die gelbe Madame Jeanette wird dieses Jahr zum ersten Mal zu meinem Chili-Garten gehören.
Sie soll eine schneidende Schärfe und ein gutes Aroma haben. WEITERLESEN »
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Es wird Herbst – die große Ernte ist vorbei
19.09.11 von Andreas
Mal wieder was zu den Chilientwicklungen der letzen Wochen:
Mitte/Ende August war die große Zeit der Cayenne Long Slim: Die Büsche hingen voll und brachten viel rote Farbe auf meinen Balkon.
Nach der Ernte habe ich sie dann erstmal zum Trocknen aufgehängt.
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Die erste größere Ernte
11.08.11 von Andreas
Ich habe letztes Wochenende bei meiner Oma und meiner Mutter und diese Woche bei mir die erste größere Menge an Chilis geerntet.
Hier mal das erste Ergebnis bei Oma und Mama
:
Einige schöne Sachen dabei. Cayenne Long Slim, Jalapeno Early, Lemon Drop, Vulcano und verrückterweise auch eine (höchstwahrscheinlich) normale Cayenne, die ich eigentlich gar nicht angebaut habe. Ich denke es wird der selbe Fall sein wie letztes Jahr (siehe hier). Leider hat die normale Cayenne keine Schärfe und war zudem an der Spitze angefault oder angefressen…
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Es wird bunt – die ersten reifen Früchte
27.07.11 von Andreas
Kaum kommen mal zwei Tage, die wenigstens ein bisschen an Sommer erinnern, schon passiert auch was an den Pflanzen.
Heute konnte ich an der ersten Lemon Drop eine Farbveränderung feststellen. Die halbe Frucht hat bereits eine schicke knallgelbe Färbung. Ich bin wirklich sehr gespannt auf den Geschmack.
Außerdem sind mir heute die ersten beiden Habanero Red ins Auge gefallen, die schon eine schöne orange Färbung bekommen haben. Hier mal ein Exemplar:
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